Ελαιόλαδο: Μετά τις μαζικές κινήσεις του Γενάρη, στασιμότητα στην αγορά

Μια παρένθεση ήταν η αύξηση στις αγοραπωλησίες ελαιολάδου, αμέσως μετά τις γιορτές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Μια περίοδο, στις αρχές του 2022, κατα την οποία σημειώθηκαν αρκετές πράξεις πώλησης ελαιολάδου από τους παραγωγούς.

Μετά από αυτή την περίοδο και ως σήμερα, παρατηρείται μια στασιμότητα. Σε γενικές γραμμές όπως λένε παράγοντες της αγοράς δεν έχει αλλάξει κάτι. «Αυτό που έγινε ήταν πως έφυγαν κάποιες ποσότητες λαδιού μαζεμένες, μετά την έλευση του 2022. Ως το τέλος του περασμένου έτους ήταν μια χρονιά κενή. Από εκεί και πέρα έπεσε πολύ λάδι στην αγορά, όχι μόνο από την Ελλάδα, αλλά και από άλλες χώρες, όπως η Ισπανία και η Τυνησία και βρίσκεται τώρα σε μια στασιμότητα.

Το καλό είναι - λειτουργώντας ως βαρόμετρο - ότι πυρηνέλαια και σπορέλαια είναι στα ύψη. Δεν υπάρχει ως εκ τούτου κάποια υποψία για κατάρρευση των τιμών ή πτώση τους έστω, αλλά υπαρχει μια στασιμότητα στις κινήσεις. Ενώ όσες γίνονται, είναι μετά από προσεκτικές κινήσεις.

Η αγορά είναι «παγωμένη» εδώ και 20 μέρες περίπου.

Ζημιές

Σημειώνεται πως σε ό,τι αφορά το Νομό Ηρακλείου, η κακοκαιρία έκανε ζημιές στα λιόφυτα, αλλά σε ορισμένες περιοχές. Ελαιοπαραγωγοί σε συνεργασία με τον ΕΛΓΑ έχουν ήδη προχωρήσει κατά περίπτωση σε καταγραφή των ζημιών. Γιατί υπαρχουν λιόφυτα, που δεν είχαν ραβδιστεί ακόμη και στα οποία βλέπει κανείς τον καρπό είτε «σταφιδιασμένο», είτε πεσμένο στο έδαφος.

Σίγουρα, ως συνέπεια αυτού, είναι και η υποβάθμιση του προϊόντος. Το ευτύχημα είναι πως η ελαιοκομιδή είχε προχωρήσει και τελειώσει κατά 95% περίπου και έτσι η ζημιά είναι περιορισμένη.

newshub.gr