Πρόγραμμα ΟΕΦ

Η ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΣΤΕΡΟΥΣΙΩΝ είναι αναγνωρισμένη Οργάνωση Παραγωγών του Τομέα Ελαιολάδου και Επιτραπέζιων Ελιών  σύμφωνα με το 38018/15-02-2021 έγγραφο της Πρωτοβάθμιας Επιτροπής Αναγνώρισης Ομάδων και Οργανώσεων Παραγωγών της ΔΑΟΚ ΠΕ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ και αριθμεί 47 μέλη.

Η ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΣΤΕΡΟΥΣΙΩΝ έχει υιοθετήσει για το προσεχές διάστημα μια στρατηγική μέσω της οποίας επιδιώκει να αξιοποιήσει τις ευκαιρίες που προσδιορίζουν οι εξελίξεις στο ευρύτερο τεχνολογικό, οικονομικό, θεσμικό και φυσικό περιβάλλον με παράλληλη μέριμνα για την προστασία της από τις εξωγενείς απειλές όπως η αυστηροποίηση της νομοθεσίας για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, η ενίσχυση του ανταγωνισμού κλπ

Σε εφαρμογή της στρατηγικής αυτής και αξιοποιώντας τους χρηματοδοτικούς πόρους του προγράμματος εργασίας περιόδου 2021-2022 η ΟΕΦ επιχειρεί  να ενισχύσει περαιτέρω τα δυνατά της σημεία και να αμβλύνει τις αδυναμίες της.

Οι προτεραιότητες που έχουν τεθεί για το πρόγραμμα εργασίας Οργανώσεων Ελαιουργικών Φορέων περιόδου 2021-2022, προκύπτουν από την καταγραφή των αναγκών της ΟΕΦ και ευθυγραμμίζονται απόλυτα με τις προτεραιότητες πολιτικής που έχει ορίσει η ΕΕ και έχουν εξειδικευτεί στη χώρα μας που αναφέρονται στον Καν (ΕΕ) 611/2014.

Το πρόγραμμα εργασίας της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΣΤΕΡΟΥΣΙΩΝ περιλαμβάνει 10 δραστηριότητες οι οποίες παρουσιάζονται ακολούθως,

Β.ΙΙ.1 Εφαρμογή και διάδοση πρακτικών για τη βελτίωση της απορροής του εδάφους

Η δραστηριότητα αυτή εντάσσεται στην ευρύτερη προσπάθεια της ΟΕΦ για την εφαρμογή αειφόρων μεθόδων καλλιέργειας και έχει ως στόχο να αναδείξει μεταξύ των μελών της ΟΕΦ τη θετική σχέση που προσδιορίζει η εφαρμογή ορθών γεωργικών πρακτικών με τη βελτίωση του εισοδήματος των παραγωγών

Β.ΙII.1 Εγκατάσταση πιλοτικού συστήματος παρακολούθησης πληθυσμού δάκου

Ο στόχος της δραστηριότητας είναι να δημιουργήσει ένα σύστημα έγκαιρης αναγνώρισης των τάσεων διακύμανσης του πληθυσμού του δάκου μέσω του οποίου θα ενημερώνονται οι παραγωγοί – μέλη της ΟΕΦ ώστε να εφαρμόζουν τις κατάλληλες πρακτικές καταπολέμησης

Β.ΙV.1 Εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης

Μέσα από την εφαρμογή ΣΟΔ επιχειρείται από την ΟΕΦ η οργάνωση της λειτουργίας της πρωτογενούς παραγωγής σε ένα πλαίσιο που χαρακτηρίζεται όλο και πιο έντονα από την πτυχή της ανάγκης προστασίας του περιβάλλοντος και επίδειξης μεγαλύτερης φροντίδας προς αυτό.Επιπλέον η ΟΕΦ, ευθυγραμμίζεται απόλυτα με την ανάγκη για την κατά το δυνατόν μεγαλύτερη και ταχύτερη προσαρμογή των παραγωγών στα νέα δεδομένα της Πράσινης Συμφωνίας της ΕΕ (μείωση χρήσης λιπασμάτων, αύξηση γονιμότητας εδαφών, μείωση χρήσης χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων)

Γ.Ι.1 Επιδεικτική εφαρμογή τεχνικών μέτρησης ανθρακικού αποτυπώματος στην ελαιοκαλλιέργεια

Για την υλοποίηση της δράσης απαιτείται η εφαρμογή, σε ετήσια βάση, μεθοδολογίας που βασίζεται στην ανάλυση κύκλου ζωής του ελαιολάδου (Life Cycle Analysis) κατά την οποία

• γίνεται μια λεπτομερής αξιολόγηση και ανάλυση των καλλιεργητικών τεχνικών, των μηχανημάτων, των εισροών, της ενέργειας καθώς και των υποπροϊόντων και αποβλήτων, 
• πραγματοποιείται ο υπολογισμός αερίων του θερμοκηπίου με χρήση διαφόρων διεθνών προτύπων και συστημάτων μετρήσεων και συσχετίζονται με συγκεκριμένες πηγές που εντάσσονται στον κύκλο παραγωγής του ελαιοκάρπου και, 
• διατυπώνονται προτάσεις προς εφαρμογή οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε μειωμένο ανθρακικό αποτύπωμα

Γ.III.1 Εφαρμογή προγράμματος κατάρτισης παραγωγών στον αγρό

Η δραστηριότητα έχει ως στόχο την ενίσχυση των μηχανισμών κατάρτισης των μελών της ΟΕΦ σε διάφορες καλλιεργητικές τεχνικές στο πλαίσιο μιας προσπάθειας για τη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιοκάρπου και κατ’ επέκταση του ελαιολάδου σε ένα ολοένα και πιο ανταγωνιστικό περιβάλλον

Τα θεματικά αντικείμενα που θα αναπτυχθούν καλύπτουν τα εξής:

• Ολοκληρωμένη Φυτοπροστασία
• Τεχνικές βελτίωσης της θρέψης των ελαιοδέντρων
• Συγκομιδή 

Δ.Ι.1 Εφοδιασμός παραγωγών με εξοπλισμό

Στο πλαίσιο του έργου η ΟΕΦ θα προμηθευτεί νέο εξοπλισμό οποίος θα παραχωρηθεί στους παραγωγούς προς χρήση σε μία προσπάθεια για βελτίωση των συνθηκών παραγωγής, συγκομιδής και μεταφοράς του ελαιοκάρπου, αλλά και για ατομικήπροστασία κατά τη διάρκεια άσκησης των καλλιεργητικών εργασιών των παραγωγών

Ε.Ι.1 Ηλεκτρονικό Σύστημα Ιχνηλασιμότητας

Με την εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22005:2007, θα αναπτυχθεί ηλεκτρονικό σύστημα ιχνηλασιμότητας, το οποίο θα παρακολουθεί συνεχώς τα προϊόντα, καθώς αυτά διακινούνται ή μετασχηματίζονται στις διάφορες φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας

E.III.1 Ανάπτυξη συστήματος παρακολούθησης χαρακτηριστικών ελαιολάδου

Η ΟΕΦ στο πλαίσιο της παρακολούθησης της ποιότητας του ελαιολάδου που παράγει θα διενεργεί ετησίως αναλύσεις ελαιόλαδων για την ποιότητα και την γνησιότητά τους. Τα αποτελέσματα των αναλύσεων θα αξιολογούνται κατάλληλα για τον εντοπισμό των αιτιών στην περίπτωση που αποκλίνουν από τα θεσπισμένα όρια. Με τον τρόπο αυτό θα υπάρχει η δυνατότητα από την ΟΕΦ της έγκαιρης αντιμετώπισης προβλημάτων εμπορίας που μπορεί να προκύψουν από αναλύσεις που διενεργούνται μετά την αποδέσμευση των έτοιμων προϊόντων

ΣΤ.Ι.1 Επικοινωνιακή προβολή προγράμματος

Η δραστηριότητα αφορά στην ενίσχυση επικοινωνιακής προβολής της δραστηριότητας της ΟΕΦ μέσω της διάχυσης πληροφοριών που δημιουργούνται

• από την υλοποίηση των μέτρων του προγράμματος εργασίας, προς διάφορους αποδέκτες (target groups) και
• από την ανταπόκριση της ΟΕΦ στις μεταβολές του ευρύτερου επιχειρησιακού, θεσμικού, οικονομικού και τεχνολογικού περιβάλλοντος λειτουργίας της

ΣΤ.ΙΙ.1 Ανάπτυξη και λειτουργία δικτυακού τόπου

Η παρούσα δραστηριότητα αφορά στην ανάπτυξη ενός σύγχρονου δικτυακού τόπου, ο οποίος  στο σύνολό του θα είναι δυναμικός.