Προφίλ

Το προφίλ: Eίμαστε μέρος του χωραφιού…

Ο αγροτικός Συνεταρισμός ελαιοπαραγωγών Αστερουσίων έχει την έδρα του στις Στάβιες, ένα αγροτικό χωριό στο Δήμο Γόρτυνας. Ιδρύθηκε με ένα στόχο και ένα μεγάλο όραμα:

Να αξιοποιήσει στο μέγιστο τον πλούτο της Κρητικής Γης και να προσφέρει το πραγματικό ποιοτικό «χρυσάφι» του τόπου μας, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Ο Συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 2016 και αριθμεί πάνω από 75 μέλη. Η έκταση που καλλιεργείται μέσα από τα μέλη της ξεπερνά τα 3500 στρέμματα γης.

Είμαστε μια οικογένεια! Για αυτό και το μοναδικό όνομα που μας χαρακτηρίζει είναι το «Φαμελιά». Μια γλωσσοπλασία που προκύπτει από τη Φαμίλια, την οικογένεια μας και την ελιά!

Το μοναδικό προϊόν που επεξεργάζεται ο Συνεταιρισμός είναι το φρούτο της ελιάς, το οποίο στα χέρια των παραγωγών μας, με την τεχνογνωσία, το μεράκι και την αγάπη τους, μετατρέπεται στο ποιοτικό ελαιόλαδο μας, το χυμό μας, το νούμερο ένα στοιχείο Δύναμης και Ευεξίας.

Αγαπάμε τη Φύση γιατί είμαστε μέρος της. Μας αγκάλιασε, δίνοντας μας τον πλούτο της. Σεβόμαστε την κρητική κληρονομιά. Διαφυλάττουμε την Παράδοση. Θέλουμε αυθεντικές κρητικές γεύσεις και Ποιότητα. Αυτό είναι το κύριο μέλημα μας για αυτό και ακολουθούμε μια παράδοση μακραίωνη, μπολιάζοντας την με την απόλυτη γνώση μας για την παραγωγή καλού ελαιόλαδου.

Ως εκ τούτου, ακολουθούμε πρότυπες πρακτικές καλλιέργειας και ελαιοποίησης, πριν το προϊόν μας αποθηκευτεί στις πλέον σύγχρονες δεξαμενές μας, εξασφαλίζοντας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, υψηλής διατροφικής αξίας, άριστης ποιότητας και γεύσης, που διατηρεί όλα τα ευεργετικά συστατικά του!