Αλέκος Στεφανάκης: To μέτρο που θα λύσει το ζήτημα της καταγραφής των κοπαδιών
Ως απολύτως αναγκαίους αλλά και ασφαλείς για το ζώο και για τον καταναλωτή, χαρακτηρίζει μιλώντας στο newshub.gr τους ηλεκτρονικούς βώλους στα στομάχια των αιγοπροβάτων, ο κτηνίατρος – ερευνητής Αλέκος Στεφανάκης. Μάλιστα θεωρεί όπως λέει, ότι η Ε.Ε. θα πιέσει προς αυτή την κατεύθυνση, ώστε πλέον όλα τα ζώα να έχουν τους βώλους, αφού θεωρείται η πιο αξιόπιστη σήμανση των αιγοπροβάτων, για να ξέρουν τόσο οι υπηρεσίες όσο και οι ίδιοι οι καταναλωτές, σε ποιον ανήκει το ζώο που διακινείται στην αγορά ή από πού προέρχεται το γάλα που παράγεται.
Απαντώντας σε μια σειρά ερωτημάτων που οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι βάζουν, ο Αλέκος Στεφανάκης είναι ξεκάθαρος:
«Δεν υπάρχει καμία επικινδυνότητα. Αλλά το θέμα είναι η τοποθέτηση των βώλων η οποία πρέπει να γίνεται σωστά, με τον κατάλληλο καθετήρα. Να μπορέσει δηλαδή να γίνει σωστά η τοποθέτηση να μην τραυματιστεί το ζώο την ώρα που τοποθετείται ο βώλος. Φανταστείτε ας πούμε ότι είναι ένα μεγάλο χάπι σαν αυτά τα αντιπαρασιτικά που χρησιμοποιούμε. Από κει και πέρα ο βώλος μένει στο μεγάλο στομάχι του ζώου, όπου απ΄έξω σκανάρεται και βλέπουμε τον αριθμό του ζώου.
Έχουν γίνει πάρα πολλές μελέτες πάνω σε αυτό και δεν υπάρχει κανένα θέμα. Δε δημιουργεί προβλήματα».
Ο Αλέκος Στεφανάκης τονίζει ότι «από τότε που βγήκε η υποχρεωτική σήμανση των ζώων σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση, που την εφαρμόζουν οι διευθύνσεις κτηνιατρικής, είναι αναγκαία τα μέτρα αυτά. Για να υπάρχει ιχνηλασιμότητα, για να ξέρουμε το κρέας ή το γάλα που παράγεται και βασικά το κρέας, από ποια μονάδα είναι κ.λπ. Αυτό είναι μια νομική υποχρέωση απέναντι στην Ε.Ε. που σημαίνει, ότι από τότε που ξεκίνησε η σήμανση των ζώων, υπήρχαν δυο δυνατότητες: Η τοποθέτηση ενός συμβατικού ενωτίου στο ένα αυτί που γράφει το νούμερο του ζώου. Και το άλλο είναι ένα ηλεκτρονικό ενώτιο ή βώλος. Οι παραγωγοί έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν ή ηλεκτρονικό ενώτιο. Αυτό αντί να είναι ενώτιο πλέον θα είναι βώλος. Έχει βέβαια ένα διαφορετικό κόστος λίγο παραπάνω, αλλά δεν ξέρω αν υπάρξει από τις εταιρείες που το παράγουν μια ανατίμηση, όμως αυτά πρέπει να τα δει το κράτος. Δηλαδή αν αποφασιστεί να καταργηθεί το ηλεκτρονικό ενώτιο και να μπει ο ηλεκτρονικός βώλος, θα πρέπει το κράτος να κάνει τους ελέγχους ως προς την τακτική που θα ακολουθήσουν οι εταιρείες».
Όπως εξηγεί ο Αλέκος Στεφανάκης, η Ε.Ε. προσανατολίζεται την κατάργηση των ενωτίων στα αυτιά για δύο λόγους. Ο πρώτος είναι ότι αυτά πέφτουν. Και ο δεύτερος είναι ότι το ενώτιο στο αυτί του ζώου εύκολα αλλάζει, σε αντίθεση με τον βώλο στο στομάχι.
Καταλήγοντας, ο γνωστός κτηνίατρος λέει πως δεν έχει οριστεί ακόμα κάποια προθεσμία. «Αλλά νομίζω ότι γίνεται μια προσπάθεια να εφαρμοστεί το μέτρο άμεσα γιατί γίνεται η καταμέτρηση του ζωικού πληθυσμού που έχει η Ελλάδα. Η Ευρωπαϊκή Ένωση διαπίστωσε ότι υπάρχει μια ασυμβατότητα ανάμεσα στα δηλωθέντα ζώα στον ΟΠΕΚΕΠΕ και στα ζώα που μέτρησε η Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία. Άρα όλα αυτά μας πιέζουν και εκτιμώ ότι θα υπάρξει πίεση για να σημανθούν τα ζώα που έχουμε και να τελειώνουμε. Και ας φροντίσουμε από κει και πέρα η κάθε μορφής επιδοτήσεις να δίνονται σωστά και σε ανθρώπους που έχουν τα ζώα και τα διαχειρίζονται».